La tessitura rappresenta una delle tante tradizioni di Aggius: un’antica arte trasmessa dalle tessitrici del luogo attraverso la costante attività di creazione sui telai antichi. I tappeti di Aggius sono infatti caratterizzati da tipici motivi geometrici.

All’interno dello Stazzo, una stanza ospita un antico telaio, testimonianza di questa tradizione.

La cucina gallurese è una cucina semplice e genuina che usa ancora oggi gli ingredienti della tradizione locale per preparare i piatti di una volta. Ad Aggius queste ricette si tramandano in famiglia, portando a tavola sapori autentici e la storia del nostro territorio.